Встраиваемая бытовая техника — это символ удобства, функциональности и незаменимый элемент современной кухни. И этому есть множество причин. Встраиваемые духовки и стеклокерамические варочные панели значительно проще устанавливать, чрезвычайно удобны в обслуживании, а уборка намного быстрее благодаря высококачественной поверхности.
Управление процессом приготовления пищи с помощью встраиваемых приборов быстрое и интуитивно понятное. Обычно они оснащены сенсорными кнопками со световой индикацией. Настройка температуры осуществляется одним движением. Встраиваемые приборы можно устанавливать на любой высоте. Это делает их еще более функциональными и все более популярными как среди обычных домохозяйств, так и среди профессиональных поваров.
Встраиваемые стеклокерамические варочные панели и духовые шкафы в этой группе продукции производятся известными брендами, такими как BOSCH, CROWN, BEKO, FINLUX, TEKA, SAMSUNG, GORENJE и др.
Встраиваемая стеклокерамическая варочная панель с высококачественными зонами нагрева.
Давайте сравним: в обычных варочных панелях нагреватель сначала нагревает кварцевый песок, затем чугунную пластину, и только потом кастрюлю. Поэтому, когда такие панели медленно нагреваются и остывают, тепловая энергия теряется таким образом. Стеклокерамические варочные панели гораздо функциональнее. Они быстро нагреваются. В них встроены таймеры, индикаторы, сенсорные кнопки, блокировки. Стеклокерамические варочные панели красивы, экономичны, функциональны и относительно легко чистятся. В конечном итоге, дополнительные затраты на современные технологии быстро окупаются за счет экономии электроэнергии и времени, а также удобства приготовления пищи.
Основой любой варочной панели являются рабочие поверхности, под которыми скрыты нагревательные элементы. Главное преимущество стеклокерамики заключается в ее способности легко передавать тепло снизу вверх (от нагревателя ко дну кастрюли) и очень трудно передавать тепло по поверхности.
Под стеклокерамическую поверхность установлены несколько типов нагревательных элементов: HiLight, галогенные и индукционные нагреватели.
Нагревательные элементы HiLight — наиболее распространенные встраиваемые нагреватели для стеклокерамических варочных панелей. Они имеют ленточный нагревательный элемент, расположенный на асбестовом основании.
Галогенные обогреватели имеют схожую конструкцию, но дополнительно оснащены мощной галогенной лампой. При включении они сразу же начинают излучать больше тепла на полной мощности. Как только основной нагревательный элемент переходит в рабочий режим, лампа выключается.
Индукционные нагреватели генерируют мощные электромагнитные волны, которые напрямую нагревают дно посуды. Для этого типа плит требуется специальный набор посуды с ферромагнитным стальным дном.
Встраиваемая стеклокерамическая варочная панель — простое управление и легкая чистка.
Встраиваемые стеклокерамические варочные панели имеют собственные панели управления, механические или сенсорные. Сенсорные панели расположены под стеклом варочной панели, имеют гладкую поверхность и легко чистятся. Они занимают меньше места, чем механические, и, следовательно, освобождают больше рабочей поверхности на варочной панели.
Чистка встраиваемых стеклокерамических варочных панелей относительно проста, но требует большой осторожности. Для удаления легких загрязнений достаточно протереть их тряпкой. Для более загрязненных поверхностей используйте губку, смоченную в моющем средстве (только убедитесь, что в ней нет абразивных частиц). Для более серьезных загрязнений и нагара используйте губку с более твердым слоем и специальное чистящее средство для стеклокерамики.
На первый взгляд стеклокерамика кажется хрупкой и ломкой, но только на первый взгляд. По словам производителей, поверхность выдерживает двухкилограммовую кастрюлю с высоты 50 см. Коэффициент теплового расширения стеклокерамики при нагревании практически равен нулю. То есть она не боится резких перепадов температуры, как обычное стекло. Если на горячую плиту прольется вода – не проблема. Единственный враг – сахар и твердые сыпучие вещества. Если сахар попал на рабочую поверхность, немедленно протрите его влажной тряпкой или губкой.
