Газовая печь для пиццы Cozze 13" Classic с камнем в комплекте.

Газовая печь для пиццы Cozze 13" Classic предназначена для быстрого и равномерного выпекания пицц диаметром до ⌀34 см. Благодаря мощности 6,0 кВт и U-образному распределению пламени она достигает температуры до 450°C за считанные минуты, что позволяет профессионально контролировать хрусткость теста и карамелизацию корочки. Кордиеритовый камень обеспечивает устойчивое основание, поглощает избыток влаги и предотвращает образование сырой сердцевины, гарантируя равномерное выпекание каждой пиццы.

Данная модель изготовлена из оцинкованной стали с порошковым покрытием и включает в себя дверцу духовки и встроенный термометр, которые сохраняют тепло и ускоряют восстановление температуры после открытия. Компактные размеры 50 x 50 x 29,5 см и прочная конструкция позволяют безопасно и удобно использовать духовку на открытом воздухе, на террасах или патио. В цену входит сама духовка с камнем, без регулятора.

Рекомендуется для использования с модулем Cozze 90 — подходит для создания аккуратной и организованной летней кухни.

Цель

• Выпекание пиццы диаметром до 34 см при высокой температуре.
• Использование на открытом воздухе, на террасе или патио.
• Подходит для домашнего и полупрофессионального использования.

Основные преимущества

• Температура до 450°C для быстрой и профессиональной выпечки.
• Кордиеритовый камень диаметром 34 см для равномерного выпекания.
• Выпекать около 2 минут — быстро и стабильно.
• Дверца духовки и термометр для сохранения тепла.
• Корпус изготовлен из оцинкованной стали с порошковым покрытием.

Технические характеристики

• Максимальная температура: 450 °C
• Мощность: 6,0 кВт
• Максимальный диаметр пиццы: ⌀34 см
• Камень: 34 x 34 x 1 см, кордиерит
• Размеры: 50 x 50 x 29,5 см
• Давление газа: 30 мбар / 50 мбар
• Подключение: ниппель или резьба 1/4" (регулятор в комплект не входит)
• Материал: Оцинкованная сталь с порошковым покрытием
• Сертификация: LFGB
• Вес: 20,1 кг
• Аксессуары: дверца духовки, термометр