Кусочки копченого ореха 1,5 кг WEBER

Древесина для копчения из ореха гикори марки WEBER. Коптильни WEBER из древесины лучше всего подходят для медленного приготовления/копчения. Качественные изделия изготавливаются из твердой древесины. Они быстро разгораются и медленно горят, придавая еде дополнительный аппетитный оттенок.
Копченые дрова из гикори придают мясу насыщенный аромат гикори. Это завершающий штрих для пикантного блюда из свинины или дичи. Экспериментируйте с добавлением ароматизированной щепы в ваш рецепт, и копчение станет еще вкуснее.

Особенности:

• Упаковка: 1,5 кг
• Насыщенный и крепкий дымный вкус с легкой сладковатой ноткой
• Для свинины, курицы, телятины, говядины и дичи

Способ применения:

• Разожгите уголь/брикеты в течение 20 минут, пока они не покроются тонким серым слоем пепла.
• Положите сверху несколько кусочков дыма.
• Закройте крышку Барбекю/коптильня.
• Подождите не менее 15 минут, чтобы барбекю нагрелось и куски начали дымиться.
• Поместите мясо на решетку, закройте крышку и уменьшите поток кислорода с помощью регуляторов воздуха в нижней и верхней части барбекю.

Примечание: Не замачивайте древесные куски для копчения в воде перед использованием.