Винные дрожжи для красных вин 20г ВАНКОВ 2004

Насладитесь идеальной алкогольной ферментацией с высококачественными французскими культурными дрожжами для красных вин VANKOV 2004. Специально разработанные для виноделия, они обеспечивают надежный процесс даже в сложных условиях, улучшая аромат, вкус и структуру красного вина.

Подходящие как для любительского, так и для профессионального использования, дрожжи гарантируют результаты с характерным и сбалансированным профилем — именно то, что нужно вашему вину, чтобы выделиться по качеству и вкусу.

Преимущества продукта:

• Стимулируют полное и стабильное спиртовое брожение
• Улучшают органолептические свойства вина
• Французский культивируемый штамм Saccharomyces cerevisiae, устойчивый к алкоголю и SO₂
• Подходят для винограда низкого качества или остаточных пестицидов
• Создают благоприятную среду для извлечения цветов и танины
• Упаковка: 20 граммов
• Состав: отборные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae
• Хранение: в сухом и прохладном месте при температуре ниже 20 °C, вдали от влаги и прямых солнечных лучей

Дозировка и применение:

• Дозировка: 20 г на 100 литров сусла или плодового материала;
• Способ применения: Растворите содержимое в 0,5 л прохладной воды (30–35 °C), перемешайте и добавьте 2–3 л сусла. Дать постоять несколько часов, а затем смешать с основным материалом;
• Время внесения: До 24 часов после дробления винограда и 4 часа после добавления серной кислоты;
• В случае прерванного брожения: Сахарный раствор с постепенной адаптацией дрожжей выдержать 24 часа и добавить в основную массу;
• В случае затрудненного брожения: Удвоить дозу и добавить активатор брожения.