Ist Ihnen bei der Herstellung von Brandy oder Wein ein Fehler unterlaufen? Haben Sie ein alkoholisches Produkt hergestellt, das Ihnen nicht schmeckt? Keine Sorge, mit unseren Vorschlägen aus der Produktgruppe Aromen und Zusatzstoffe lassen sich die Probleme lösen.
Farb-, Zusatz- und Aromastoffe für Wein und Branntwein sind Produkte, die während und nach der Alkoholherstellung eingesetzt werden. Sie dienen der Verbesserung von Geschmack, Aroma oder Farbe. Mit ihrer Hilfe erzielen Sie perfekte Ergebnisse.
Angenommen, Sie haben 50 Liter Pflaumenbrand hergestellt und sind mit dem Aroma unzufrieden. Sie möchten, dass er nach Aprikosen duftet. Dann ist unser Aprikosenaroma genau das Richtige für Sie und verleiht Ihrem Produkt den gewünschten Duft. In der Beschreibung finden Sie die Dosierungsanleitung. Genauso einfach können Sie Ihrem Brandy oder Wein mit unseren weiteren Aromen eine neue Note verleihen. Die Auswahl ist groß – jeder kann nach seinem Geschmack und seinen Vorlieben wählen. Alle Aromen sind praktisch in 20-ml-Tuben verpackt, die einfach in das fertige Produkt gegeben werden. Wir bieten außerdem einen Farbstoff in Tube an, der die Farbe Ihres alkoholischen Getränks noch intensiver macht.
Neben Aromen zur Zugabe zu Fertigprodukten bieten wir auch Prozessverstärker für den Produktionsprozess selbst an, die bei Problemen den Prozess wieder in die richtige Bahn lenken können. Dazu gehören Schwefelsäure, Kaliummetabisulfit, Weinhefe, Kaliumsorbat usw. Sie sind in praktischen Verpackungen erhältlich.
Neben Aromen und Zusatzstoffen für Brandy gibt es diese auch für Wein. Eichenholzchips verleihen dem edlen Getränk seine Essenz, Aromen und die charakteristischen organoleptischen Eigenschaften der Eiche, ohne dass es lange im Fass reifen muss.
Die Produktgruppe umfasst auch Produkte, die Ihnen helfen, Weinfässer für die Reifung optimal zu reinigen. Ein Beispiel hierfür sind Waschsoda und Schwefelstreifen zur Begasung von Fässern.
Bei der Verwendung von Produkten dieser Produktgruppe, sei es zur Fassreinigung oder zur Wein- oder Brandyherstellung, ist es wichtig, die vom Hersteller angegebenen Dosierungsangaben einzuhalten. Andernfalls kann es zu unerwünschten Wirkungen kommen.
