WEBER Apfelholz-Räucherstücke

Räucherstücke aus Apfelholz der Marke WEBER. Räucherstücke aus Holz eignen sich am besten zum langsamen und schonenden Garen/Räuchern. Qualitätsstücke werden aus Hartholz gefertigt. Sie entzünden sich schnell und brennen langsam, wodurch Ihr Essen eine besonders appetitliche Note erhält.
Die Räucherstücke aus Holz von WEBER verleihen dem Hähnchen, das Sie auf dem Grill zubereiten, eine zarte Note von süßem Apfel. Experimentieren Sie mit verschiedenen Stücken und Holzspänen und machen Sie das Räuchern noch köstlicher.

Eigenschaften:

• Verpackung: 1,5 kg
• Zart-fruchtiger Rauchgeschmack mit leicht süßer Note
• Für Hähnchen und Schweinefleisch, aber auch Fisch, Gemüse und Käse

Anwendung:

• Zünden Sie die Holzkohle/Briketts 20 Minuten lang an, bis sie mit einer dünnen, grauen Ascheschicht bedeckt sind.
• Legen Sie einige Räucherstücke darauf.
• Schließen Sie den Deckel des Grill/Smoker.
• Warten Sie mindestens 15 Minuten, bis der Grill aufgeheizt ist und die Stücke zu räuchern beginnen.
• Legen Sie das Fleisch auf den Grill, schließen Sie den Deckel und reduzieren Sie die Sauerstoffzufuhr mit den Luftreglern oben und unten am Grill.

Hinweis: Weichen Sie die Räucherhölzer vor der Verwendung nicht in Wasser ein.