Artikel Nr. 0502090001
Beschreibung
Weinzusatz – Schweflige Säure in einer 500-ml-Packung mit 6 % SO₂. Die Schweflige Säure wird dem Wein nach dem Pressen der Trauben zu Trester zugesetzt. Falls der Weinzusatz nicht während des Pressens oder innerhalb von zwei Tagen hinzugefügt wird, erfolgt die Zugabe nach Abschluss der Gärung zur Konservierung und Klärung. Schweflige Säure wird auch bei Farbveränderungen des Weins oder zu Beginn der Essigsäuregärung zugesetzt. Der Weinzusatz verdunstet vollständig und hinterlässt keinen Nachgeschmack.
Spezifikationen
- Paket
- 500 ml
- Produkte
- Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
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