WEBER Lebensmittelthermometer

Lebensmittelthermometer der Marke WEBER. Mit dem digitalen Thermometer können Sie die Innentemperatur von Lebensmitteln schnell und genau in Celsius und Fahrenheit ablesen. Überwachen Sie den Gargrad Ihres Fleisches, ohne es schneiden zu müssen und es an Saftigkeit zu verlieren. Geeignet zum Grillen auf dem Grill oder zum Backen im Ofen zu Hause.

Funktionen:

• Digitales Lebensmittelthermometer von Weber®
• Sofortige digitale Anzeige
• Schnelle und genaue Anzeige
• Celsius/Fahrenheit
• Automatische Abschaltung nach 10 Minuten Inaktivität
• Handwaschbar

Die Innentemperatur des Fleisches ist ein wichtiger Faktor, der beim Kochen berücksichtigt werden muss, da sie sowohl die Sicherheit als auch die Qualität beeinflussen kann des Endprodukts. Folgen Sie dem gewählten Rezept oder prüfen Sie die Richtlinien zur Kerntemperatur für verschiedene Fleischsorten:

Rind, Lamm und Kalb (Steaks, ganze Braten und Koteletts):

• Rare: 52–54 °C
• Medium rare: 54–60 °C
• Medium: 60–66 °C
• Medium well: 66–71 °C
• Well done: 71-77°C
• Schwein: 63-70°C
• Hackfleisch vom Rind, Schwein, Lamm und Kalb: 71°C
• Geflügel (Huhn, Pute): 74°C
• Fisch: 63°C