Чугунен грил тиган 26 х 26см Casterra

Чугунен грил тиган от серията Casterra на марката KORKMAZ. Готварският съд е във формата на квадрат с размери 26 х 26см.
Грил тиганът е устойчив на много високи температури и е подходящ за използване както във всяка пещ, така и във фурна. Чугунените съдове разпределят изключително добре и равномерно температурата, като по този начин пестите време и средства.
Тези тигани гарантират вкусно приготвена храна благодарение на специфичната топлопроводимост на метала. Те осигуряват равномерно загряване и поддържане на еднаква температура във всяка своя точка през цялото време на готвене. Може да се използват и за задушаване на слаб огън. Веднага след това обаче е препоръчително готовата храна да се прехвърля в друг съд, за да не придобива метален вкус.
Характерното при грил тиганите е оребреното дъно, което ги прави перфектни заместители на скарата. В тях ястията се приготвят диетично и здравословно. За готвенето е нужно да се използва минимално количество мазнина, която почти да покрива дъното. Така храната се приготвя само с подправки без излишни мазнини. Тези тигани се използват главно за запичане на месо, шишчета, кюфтета, кебапчета, риба и зеленчуци.
Чугуненият грил тиган е съвместим с всички видове котлони: газови, халогенни, електрически, стъклокерамични и индукционни. Може да се използва в съдомиялна машина.