Тенджера овал 4.3л йена Borcam

Овална тенджера от серията Borcam на марката PASABAHCE. Изработена е от йенско стъкло и е с вместимост 4.3л. Предназначена за здравословно готвене във фурна.
Йенското стъкло е незаменимо в домакинството, в него се приготвят много вкусни ястия при високи температури. Съдовете от този вид се изработват от специално стъкло с добавка от метални частици. Затова във фурната йенското стъкло не се пука, както би се случило, ако готвите в съд от обикновено стъкло. Трабва обаче да се знае, че съдът от йенско стъкло се поставя в студена фурна, която бавно и равномерно го нагрява.

За разлика от обикновените стъклени съдове тези от йенско стъкло изискват специална поддръжка. Йенското стъкло не поема миризмата на храната, дори в него да готвите риба, затова след готвене почистването на съда е много лесно, но за тази цел не бива да се използват телчета. Телчето може да повреди повърхността на стъклото и след това в пукнатините да попаднат частици от храната. Най-добре е почистването да става с мека гъба.

В съдове от йенско стъкло не може да се готви на открит огън, те са несъвместими и с котлон, тъй като могат да се спукат. Тенджерата от йенско стъкло е подходяща за съдомиялна машина, микровълнова фурна и фризер.